Cari! I prodotti scelti con i relativi responsabili sono:
- pesce dell'alta Val Secchia, responsabile: Cristian
- prodotti per la casa e igiene personale presso Greenwood ,responsabile: Betty
- verdura, cassetta di verdura mista di stagione a cadenza quindicinale presso la Lucerna, responsabile: Cristina
- mele golden e pere da cuocere presso Campogalliano, responsabile: Adriano
- succhi alla pera e marmellate alla pera di una ragazza di Arceto certificata biologica, responsabile : Cristian
- caffè, zucchero di canna, the e cacao del commercio equo, responsabile : Viky
- orzo di produttori biologici Giuliani, responsabile: Adriano
- carne e frutta di stagione presso la Collina, responsabile: Evelin
- pasta, farina, legumi, responsabile: Winno
5 commenti:
Ecco i riferimenti per l'acquisto delle trote:
I Giardini dell'acqua di Collagna
Le trote fresche costano 8,00 Euro/Kg + 0,20 Euro/cad per l'evisceratura
Le trote affumicate o le marinate costano 30,00 Euro/Kg e sono confezionate in filetti sottovuoto del peso di 350-400 gr con conservabilità in frigorifero per 90 gg. Per dare un'idea di quanto si spende 2 TROTE normali, equivalenti a due porzioni di pesce, costano circa 6 Euro.
Ciao a tutti!
giro nuovamente le informazioni sui prodotti di GREENWOOD per definire i prossimi acquisti.
Per chi non c'era l'altra sera: Vicky diceva che loro hanno provato molti prodotti che fanno parte della linea normale - quella che non inizia con BIO - trovandosi bene. Si tratta, come al solito, di prodotti molto concentrati, in grandi confezioni e quindi di lunga durata. Peraltro Vicky diceva che loro sono molto contenti di essere disturbati per info sulle modalità corrette di utilizzo! La linea BIo invece è nuova ed è realizzata con materie prime naturali. Gli altri prodotti sono realizzati con componenti chimiche ma ad alta biodegradabilità.
Ricordo che ci hanno anche inviato una sorta di ordine di prova (v. allegato)
composto da diversi prodotti in quantitativi ridotti (1 lt contro i 5 dell'aquisto normale).
L'azienda è a Castelfranco (MO): abbiamo concordato di farci spedire la roba con corriere a casa di Winno e dell'Evelyn.
Detto ciò direi che è giunto il momento di fare il nostro gioco....ehm...cioè di FARE L'ORDINE! Cioè mandate l'elenco dei prodotti che vi interessano e le relative quantità.
Abbiamo concordato di darci una scadenza per far pervenire l'ordine alla mia mail: potremmo fare venerdì pv, il 27/10. Oltre questa data il silenzio vorrà dire che non si è interessati a fare acquisti! ok?
In attesa di Vs. conferme....BUONA SERATA A TUTTI!!!
Betty
Martedì scorso alla riunione si era discusso di escludere i prodotti di C.T.M. perchè da diverse fonti ci è stato detto che non sono molto trasparenti e anche perchè i loro prodotti non sono legati ad un progetto specifico come gli altri che si trovano a Ravinala ma rispettano semplicemente il disciplinare del commercio equo.
Per questo motivo il nuovo listino che vi mando è privo di prodotti di C.T.M. è chiaro però che se ne può ancora discutere, inoltre appena andrò a Ravinala mi informerò meglio su questa cosa e, se necessario possiamo fare anche una serata con loro.
Intanto facciamo un ordine dai! entro LUNEDì 30 OTTOBRE lo aspetto, andrò poi io direttamente alla bottega per ritirare.
Vicky
Ho telefonata a Lucia della Lucerna. Loro possono offrire le cassette di verdura a circa 13 € e anche le cassette di frutta a 15 €. A questo va sommato il trasporto che è circa 20 € totale. Ci faranno poi un'offerta più precisa. Mi hanno parlato di un'offerta che stanno facendo alla Selene per andare direttamente in azienda a vendere le cassette di frutta e verdura ai dipendenti. Lì farebbero un cifra fissa di 16 € comprensivo già del trasporto.
Per la verdura vendono quella loro di stagione fino a dicembre e poi prendono alcune cose da produttori del sud (peperoni, pomodori, ecc..) e c'è più o meno tutto. Per la frutta loro la prendono soprattutto da produttori biologici e vendono quella di stagione.
Esempio di cassetta di verdura:
1,5 kg di patate
1 kg di carote
insalata
3 broccoli
cipolle
ecc fino ad arrivare alla cifra di 13 €
La varietà di roba viene gestita da loro, ma è possibile fare delle piccole varianti su dei prodotti (tipo uno è allergico al peperone e chiede di non metterlo) oppure possiamo sospendere il servizio se verso primavera i nostri orti ci danno già abbastanza roba. Ha detto Lucia che non c'è problema.
Loro mi mandano l'offerta, io ve la rigiro, mi date gli ordini e poi circa 3 giorni prima della consegna gli mando l'odine totale.
Alla consegna gli pago tutto e loro mi rilasciano lo scontrino fiscale. Abbiamo bisogno della fattura?
Sarebbero comodi (e per me va molto bene) portare la roba il venerdì pomeriggio (tipo a casa mia). Le consegne sarebbero ogni 2 settimane e se vogliamo facciamo in tempo a farci consegnare la prima cassetta tra 15 gg!!
Cristina
Vi spedisco il sito a cui ho pensato di fare il primo ordine per quanto riguarda pasta, farine, e cereali ed affini. Vista la varietà della scelta di tanti altri prodotti vi allego il listino in formato excel cosi non vi rimane altro che compilarlo e rispedirmelo.
Poggio di Camporbiano
la scadenza per gli ordini di questo settore è venerdì 3 novembre data entro cui, inoltrerò l'ordine all'azienda agricola nel frattempo tanti saluti
Ivan
*P.S. se avete tempo visitate con calma il sito,ne vale la pena
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